寶寶滿月宴挑選酒店陷阱一:酒店趕場“翻臺”
一般來說,沒有經驗的人在訂酒店的時候只約定了開席時間,有的酒店于是在沒通知顧客的情況下又接了一單生意。結果造成前一家沒走,后一家就來的尷尬情況。因此,顧客在和酒店簽協(xié)議時,千萬別忽視離席時間。
有的酒店生意好,特別是滿月酒扎堆的時候,能多接一場意味著滾滾利潤,行話叫“翻臺”。所以這類酒店到時間就會以撤菜、打掃衛(wèi)生等形式變相哄上一家客人趕緊離開,或者把另一撥客人放進來,服務員就從客人少的酒桌開始撤桌。
寶寶滿月宴挑選酒店陷阱二:宴會位置被私自調換
很多酒店都有多個宴會廳,有大有小,位置相對來說有差有好。很多沒經驗的人一般只會向酒店約定酒席的桌數,對宴會位置一般只是口頭確定。如果遇到滿月酒扎堆,有多家人向同一家酒店預訂,如果前面訂席的人沒有約定宴會位置,一些酒店大多數時候會把相對較好的宴會廳調整出來接新生意。所以,在簽合同時一定要把宴會廳具體標明。
寶寶滿月宴挑選酒店陷阱三:滿月酒菜量被打折
酒店滿月酒一般都有十五六個菜,但具體數額常常只有訂席的人清楚。但在滿月酒當天,這些人是最忙的,他們幾乎沒有時間去數數上了幾道菜。一些不良酒店就利用顧客的這點疏忽,對菜的分量或數量做點手腳。
因此,建議顧客最好找一個人在滿月酒當天監(jiān)督一下菜的數量,在事先簽協(xié)議時也要規(guī)定一下菜的數量不能少。
寶寶滿月宴挑選酒店陷阱四:滿月酒菜價虛高
酒店提供的滿月酒幾乎全是套餐,也就是常見的包席宴。看似便宜,但有些酒店就會在菜價中做手腳。因為滿月酒一般由熟人介紹,顧客在訂席時對滿月酒菜單幾乎不會與該酒店平時的菜單對價,只要對滿月酒菜單的內容滿意,絕大多數人都聽從酒店的安排。