如果你家寶寶的滿月酒不打算宴請(qǐng)很多的賓客,只是邀請(qǐng)自己的家族成員或者是比較近的親戚朋友來參加的話。不妨選擇西式長(zhǎng)桌式的滿月酒宴會(huì)吧,這種形勢(shì)開起來高端大氣上檔次。
西式長(zhǎng)桌式布置生日的方法一、桌型的注意事項(xiàng)
1、長(zhǎng)桌間的間隙很大程度上決定了來賓的舒適度,如果空間過小,來賓取餐、走動(dòng)非常不便。
2、很多場(chǎng)地沒有定制的長(zhǎng)桌,用普通的IBM桌拼桌,桌與桌之間一定要貼合,避免桌花或菜肴因?yàn)樽烂娌黄秸鴥A斜的風(fēng)險(xiǎn)。
3、桌布要選用定制的長(zhǎng)桌桌布,拼接的桌布會(huì)有各種皺折,照片很難看。
4、如果是拼桌,餐位安排要合理,避免有來賓正好處于接縫處,雙腳擺放位置很不舒服。
西式長(zhǎng)桌式布置生日的方法二、常見的桌型
1、最常見的是一整條長(zhǎng)桌,視場(chǎng)地規(guī)格而定,來賓分坐于兩側(cè)。優(yōu)點(diǎn)在于氣場(chǎng)強(qiáng)大,缺點(diǎn)在于準(zhǔn)備過程中如果需要挪動(dòng)桌椅修改細(xì)節(jié),需要耗費(fèi)大量的工作強(qiáng)度。
2、分段式小長(zhǎng)桌也是常見的桌型,更靈活自如,無論挪動(dòng)桌型抑或來賓換位交談,都非常便捷。缺點(diǎn)在于缺少大長(zhǎng)桌的震撼力。
3、魚骨型長(zhǎng)短桌搭配綜合了以上兩種的優(yōu)勢(shì),但是要求場(chǎng)地的長(zhǎng)度、寬度夠大。
西式長(zhǎng)桌式布置生日的方法三、桌花要怎么布置
1、高、低桌花搭配是最常見的類型,既呼應(yīng)了長(zhǎng)桌的氣勢(shì),又給每一位來賓呈現(xiàn)精美布置。高桌花一般選用挑高的花器,考慮到整體桌面的面積,小腳花器更適宜,高宴會(huì)廳可選擇發(fā)散花型,低宴會(huì)廳選擇球形等聚攏花型。
2、中等花器密集排列裝飾,純粹以氣勢(shì)呼應(yīng)長(zhǎng)桌的特色。
3、平面長(zhǎng)條型桌花,適合小而精致的宴會(huì)廳,規(guī)避挑高不足的場(chǎng)地優(yōu)勢(shì)。
4、桌花色彩可根據(jù)主題而定,除花材外,常見的裝飾物有珠鏈、水晶、絲帶等。
生日一般都事先安排好座次,以方便宴會(huì)參加者各得其所,入席時(shí)竟然有序;同時(shí)也是對(duì)客人的尊重禮貌。生日以及非正式的小型宴會(huì),在安排座次時(shí)要注意以一下六點(diǎn)要求基本:
寶寶生日坐席安排原則
1、以主人為中心。如有女主人參加時(shí),則以主人和女主人為基準(zhǔn),以靠近者為上,一次排序.
2、要把主人和夫人安排在最尊貴的位置上。通常做法,以右為上,即主人的右手是最主要的位置.
3、其余主客人員,按禮賓次序依次就做.
4、在遵照禮賓次序的前提下,盡可能使相鄰就坐者以便于交談。例如,在身份大體相同時(shí),把使用同一種語(yǔ)言的客人安排相鄰就做.
5、主人方面的陪客,應(yīng)進(jìn)可能的插在客人之間坐,以便同客人接觸交談,避免自己人坐一起.
6、夫婦一般不相鄰而坐。西方習(xí)慣,女主人可坐在男主人的對(duì)面,男女依次相間而坐。女主人面向上菜的門。我國(guó)和其他一些國(guó)家不受此限.
生日策劃本身就是為小寶寶舉辦的,所以有諸多需要注意的求婚地方,而且宴會(huì)上會(huì)來不少老年人和小孩子,更需要體現(xiàn)宴會(huì)主人的耐心與體貼,那么應(yīng)該如何體現(xiàn)呢?
合理安排就餐座位
因?yàn)樾『⒆郁[騰,所以最好將老人安排在離小孩子遠(yuǎn)一點(diǎn)的位置就餐。以免一直吵鬧,影響老年人正常就餐。對(duì)于行動(dòng)不太方便的老人,要將 家人安排在一起,這樣也有個(gè)照顧。提前把服務(wù)員安排在比較需要幫助的老年人身旁。
酒席菜單要考慮老人和小孩
人性化的服務(wù)就是要落到實(shí)處為別人考慮。在生日策劃上,若是要體現(xiàn)主人的細(xì)致周到,最好的辦法就是從菜單下手。老人和小孩的腸胃不如正值壯年的年輕人,所以酒桌上的菜品不要一味的辛辣刺激。要準(zhǔn)備幾道清淡菜品和湯。另外老年人牙口不好,所以也要準(zhǔn)備軟一點(diǎn)的菜肴。
專門為老人和小孩準(zhǔn)備一個(gè)場(chǎng)地
比如可以單獨(dú)預(yù)訂一個(gè)房間供老人聊天談心,也可以多預(yù)訂一間休息室,讓不愛打牌娛樂的老人可以睡個(gè)舒服的午覺;為小孩開辟一方兒童樂園,因?yàn)樾『⑾矂?dòng)不喜靜,就喜歡玩,到處跑鬧,當(dāng)大人在干自己的事的時(shí)候,小孩子吵吵鬧鬧,跑來跑去,會(huì)讓大人覺得煩躁,更會(huì)打擾老年人休息,所以最好的給小孩子準(zhǔn)備一個(gè)小型兒童樂園,讓他們能開開心心玩幾個(gè)小時(shí)。